ダージリン

ダージリンのファーストフラッシュを頂きました。
ファーストフラッシュというは一番茶の事です。


ファーストフラッシュ特有の青い茶葉が目にとまります。


紅茶の色身は薄め
心地よい緑の香りがします。

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久々に紅茶のレポートです。
今まで本業が忙しくて、新しい茶葉を探したり、ゆっくり吟味する時間がとれませんでした。

今度、紅茶セミナーを開催する事になった事もあり、講座に必要な道具、講座内容のまとめ、確認などやることが一気に出てきて、わたわたしつつ準備を進めています。

あまり堅苦しくなく、知ってよかった、講座のメンバとも出会えてよかったと思えるような講座にできたらいいなと思っています。
また詳細が決定次第、報告します。